Demək olar ki, bütün yeməklərdə və salatlarda istifadə olunan cəfərinin orqanizmə saymaqla bitməyən faydaları var.

Zərərli viruslarla orqanizmin mübarizəsində ən təsirli vasitələrdən biri cəfəridir. Antifriz təsirə malik bu bitki ağızdan gələn xoşagəlməz qoxulardan tutmuç, xərçəngin qarşısını almağa qədər bir çox problemlərdə işə yarayır.

İl ərzində avqust və sentyabr ərəfələrində yetişən bu bitki rütubətli və sulu torpaqları sevir. Cəfəri diş ağrısı və ağız qoxusu kimi təcili vəziyyətlərdə təbii dərman kimi istifadə olunur. Bu möcüzənin yağı da dəri xəstəliklərinin dəvasıdır.

CƏFƏRİNİN FAYDALARI

- A və C vitaminləri il zəngin olan cəfəri göz sağlamlığı üçün vacib qidadır. Beta-karoten maddəsi gözün daxilindəki mayenin balanslaşdırır və katarakta, göz təzyiqi kimi xəstəliklərin yaranmasının qarşısını alır.

- Güclü antioksidant olduğu üçün qan dövranını yaxşılaşdırır. Bunun sayəsində ürək və damarların sağlamlığını qoruyur ... Читать дальше »