Hər birimizin çox sevdiyi bu yay məhsulu,
PP, C, D, B1, B2, B6 vitaminləri, dəmir, mis, sink, kaliy, fosfor kalsiy duzları və fol turşusu ilə çox zəngindir.

Tərkibində olan bütün vitamin və mikroelement bazası, qaraciyərdə mübadilə prosesini stimullaşdırır, ödün tərkibini yaxşılaşdırır, öd kisəsi və kanalda daşların əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Məhz bu səbəbdən qarpız, xroniki hepatit və xolesistit zamanı istifadə olunur.

Tərkibində olan dəmir duzlarının miqadarına görə yalnız ispanaq və kahı yarpaqlarından geri qalır. Fol turşusunu miqdarına görə isə birinici yeri tutur . Fol turşusu isə - qan istehsalı üçün və orqanizmdə baş verən müxtəlif biokimyəvi reaksiyalar üçün çox lazımlıdır. Buna görə qan azlığı və dəmir defisitli anemiya zamanı qarpız tövsiyə olunur.

Bundan əlavə qarpız- güclü sidkqovucu vasitədir. Buna səbəb kaliy duzlarıdır ki, onlar qarpızın tərkibində banan və portağaldan daha çoxdur. Bu həmçinin böyrəkdən, sidik kisəsi v ... Читать дальше »

Yer üzündə kimin nə qədər yaşayacağı heç kimə bəli deyil. Ancaq həkimlər deyirlər ki, əsas ipucu tam burunumuzun altındadır.

Publika.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, britaniyalı tədqiqatçılar ölüm ilə ayaq ölçüsü arasındakı əlaqəni tapıb. İki il ərzində tədqiqatçılar 3400 vəfat edən insanın bütün məlumatlarını toplayıb və araşdırma aparıb. Kembric Universitetinin professor Cim Hoc açıqlamasında qeyd edib ki, uzunömürlülük ayağın ölçüsü ilə bağlıdır.
Əldə edilən nəticəni təqdim edirik.

Qadınların ömrü:
35 ölçü - 64 ilə 69 il arasında;
36 ölçü - 70 ilə 76 il arasında;
37 ölçü - 77 ildən 82 ilədək;
38 ölçü - 78 ilə 84 il arasında;
39 ölçü - 73 ildən 75 ilədək;
40 ölçü - 70 ilə 72 yaş arasında;
41 ölçü - 67 ildən 70 ilədək;
42 ölçü - 66 ilə 69 il arasında.

Kişilər üçün:
38 ölçü - 66 ilə 69 il arasında;
39 ölçü - 67 ilə 72 yaş arasında;
40 ölçü - 72 ilə 75 i ... Читать дальше »

Baobab həqiqətən qeyri-adi bir ağacdır. Təbiətin ən qalın ağacı olmaqla yanaşı, baobab eyni zamanda ən uzun ömürlü ağacdır. Baobab 2000 ildən çox yaşayır, digər elm adamları isə 4 min ildən çox olduğunu söyləyir.

Baobab – Afrika, Madaqaskar və Asiyanın tropik bölgələrində yetişir. Hündürlüyü 25m-dir . Gövdəsinin həcmi 30 tona, diametri isə 11 m-ə çatır. Bu yumşaq və süngərvari nəhəng gövdə, bir su anbarı vəzifəsini yerinə yetirir, yarpaqlarına və budaqlarına nisbətdə bu gövdəsi kobud və şişmandır. Ağacın budaqları yuxarıdan aşağıya doğru sallandığından isə qübbəvari çətir əmələ gətirir. Bəzi yerlərdə baobab ağacına ‘‘tərs dönmüş ağac’’ da deyilir.
Portağal böyüklüyündə, yumurta formasında olan meyvəsinin turş lətli hissəsi yerli əhali tərəfindən şəkər tozu əlavə olunub yeyilir. Qabığından və yarpaqlarından "adasonina" adı verilən qızdırma salan maddə əldə edilir. Baobabın odunundan da kağız emal olunur.

Madaqaskar adasında 8 növ baobab bitir. Bunlardan ... Читать дальше »

Maraqlıdır ki, bolqar bibərinin vətəni Bolqarıstan deyil, Cənubu Amerika dövləti Perudur.

Bu tərəvəzin ikinci adı şirin bibərdir.
Limon C vitamininin mənbəyi hesab olunsa da bolqar bibərində bu vitamin daha çoxdur.
Xüsusilə vitamin bibərin saplağı tərəfində cəmlənmişdir, lakin bir çox evdar xanım bundan bixəbər olduğu üçün yemək bişirərkən tərəvəzin bu hissəsini kəsib tullayır.
Bibərin tərkibində P vitamini çoxdur və bu vitamin sayəsində qan damarlarının elastikliyi artır və tromboz, ürək-damar sisteminin və aterosklerozun yaranmasının qarşısı alınır.
A vitamini də bu tərəvəzdə çoxdur. Buna görə saçlarınız töküldükdə, gözünüzün nuru zəifləməsin deyə şirin bibərdən qidanızda geniş istifadə edin.

Bu tərəvəz həmçinin depresiyadan və yuxusuzluqdan əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır.
РР, В1, В2 və В6 vitaminləri bu xəstəliklərlə mübarizədə köməyinizə çatacaq.
Müasir tibb bolqar bibərini radikulit, artrit və nevrolqiyanın müal ... Читать дальше »